Tortitas

Name: Tortitas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Stück Huevos; 2 EL Azúcar; 200 ml Leche; 1 Prise Sal; 200 g Harina; 1 TL Levadura en polvo

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Tiempo de cocción

20 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta sencilla receta de tortitas para Thermomix® se prepara rápidamente y es ideal para el desayuno o el postre. Con huevos, leche, harina y una pizca de azúcar, podrás preparar tortitas esponjosas en un abrir y cerrar de ojos. El tiempo de preparación es de unos 20 minutos. La receta es perfecta para toda la familia y ofrece una comida deliciosa y dulce.

Ingredientes (6 ingredientes)

2 Stück Huevos
2 EL Azúcar
200 ml Leche
1 Prise Sal
200 g Harina
1 TL Levadura en polvo

Preparación (5 pasos)

Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3,5/mit Schmetterling

Añadir los huevos y el azúcar al vaso y batir hasta que estén espumosos.

2 min

Remover la leche

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 3/ohne Schmetterling

Añadir la leche y remover.

15 seg

Añadir los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Añadir la sal, la harina y la levadura en polvo y remover hasta obtener una masa homogénea.

30 seg

Dejar reposar la masa

Dejar reposar la masa durante 10 minutos.

Hornear las tortitas

Verter 1 - 2 cucharones grandes de masa en una sartén antiadherente calentada a fuego medio. Después de unos 2 minutos, se formarán pequeñas burbujas, luego dar la vuelta a la tortita una vez y hornearla hasta que esté dorada por el otro lado.