Hamburguesas de avena

Hamburguesas de avena

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Tiempo de cocción

3 h 20 min

Raciones

2

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Deliciosas hamburguesas de avena, perfectas para una comida vegetariana abundante y sabrosa.

Ingredientes (11 ingredientes)

  • 200 g Copos de avena
  • 0.25 l Leche
  • 3 Stück Huevos
  • 150 g Cebolla
  • 40 g Mantequilla
  • 40 g Harina integral
  • nach Geschmack Orégano
  • nach Geschmack Levadura en polvo
  • 30 g Aceite para freír
  • nach Geschmack Sal
  • nach Geschmack Pimienta

Preparación (6 pasos)

1

Preparar los copos de avena

Verter leche caliente sobre los copos de avena y dejar reposar durante 3 horas.

2

Picar la cebolla

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 5

Pelar y partir por la mitad la cebolla. Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y colocar el disco deseado (fino o grueso). Introducir la cebolla en el WunderSlicer y picar. Recoger el producto cortado.

3 seg
3

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®
3 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Añadir la cebolla al vaso y sofreír con aceite.

3 min
4

Añadir el perejil

Configuración Thermomix®
5 seg/Velocidad 3

Añadir el perejil y mezclar brevemente.

5 seg
5

Preparar la masa

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 4

Añadir al vaso los copos de avena remojados, los huevos, la harina, la levadura en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.

20 seg
6

Formar y freír las hamburguesas

Formar tortas con la masa y freír en una sartén con grasa caliente.

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Alérgenos

  • Avena
  • Huevos
  • Milk

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