Galettes d'avoine
Plat principal
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Temps de cuisson
3 h 20 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Ingrédients (11 ingrédients)
-
200 g Flocons d'avoine
-
0.25 l Lait
-
3 Stück Oeufs
-
150 g Oignon
-
40 g Beurre
-
40 g Farine complète
-
nach Geschmack Origan
-
nach Geschmack Levure chimique
-
30 g Huile pour la friture
-
nach Geschmack Sel
-
nach Geschmack Poivre
Préparation (6 étapes)
Préparer les flocons d'avoine
Verser du lait chaud sur les flocons d'avoine et laisser gonfler pendant 3 heures.
Hacher l'oignon
Éplucher et couper l'oignon en deux. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur et insérer la tranche souhaitée (fine ou épaisse). Placer l'oignon dans le WunderSlicer et hacher. Recueillir les morceaux coupés.
Faire revenir l'oignon
Mettre l'oignon dans le bol mélangeur et faire revenir avec de l'huile.
Ajouter le persil
Ajouter le persil et mélanger brièvement.
Préparer la pâte
Ajouter les flocons d'avoine gonflés, les œufs, la farine, la levure chimique, l'origan, le sel et le poivre dans le bol mélangeur.
Former et cuire les galettes
Former des galettes avec la masse et faire frire dans une poêle avec de la graisse chaude.
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