Galletas de manga pastelera Rosi

Name: Galletas de manga pastelera Rosi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 112 kg Rama blanda; 25 dag Azúcar glas; 1 gr Huevo; 70 dag Harina; Leche

Galletas

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Tiempo de cocción

1 h

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Estas galletas de manga pastelera son un dulce navideño clásico que se puede preparar fácilmente con el Thermomix®. Los ingredientes se procesan para formar una masa, que luego se transforma en pequeñas galletas y se hornea en el horno. La receta es ideal para la temporada festiva y es adecuada como postre o aperitivo.

Ingredientes (5 ingredientes)

112 kg Rama blanda
25 dag Azúcar glas
1 gr Huevo
70 dag Harina
Leche

Preparación (3 pasos)

Mezclar ingredientes

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Añadir 112 kg de Rama blanda, 25 dag de azúcar glas, 1 gr. de huevo, 70 dag de harina y un poco de leche en el vaso y procesar durante 2 Min./velocidad de amasado hasta obtener una masa.

2 min

Procesar la masa

Sacar la masa del vaso y formar galletas de manga pastelera.

Hornear

Colocar las galletas de manga pastelera en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 10-12 minutos.

10-12 min