Gazpacho Andaluz con Crujiente de Jamón

Descripción

Este gazpacho andaluz es una explosión de sabor fresco y veraniego. Preparado en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®, es ideal como entrante ligero o un refrescante almuerzo. La combinación de tomates maduros, pepino, pimiento y un toque de vinagre de manzana lo convierte en una sopa fría deliciosa y nutritiva. Para darle un toque crujiente, añadimos jamón deshidratado y unos picatostes. ¡Un plato perfecto para disfrutar en los días calurosos! Además, es una receta muy versátil que se puede adaptar a tus gustos, añadiendo o quitando ingredientes. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes (11 ingredientes)

• 6 unidad tomates maduros
• 1 unidad cebolla tierna
• 1 unidad pepino
• 1 diente ajo
• 1 unidad pimiento rojo pequeño
• 6 cucharadas aceite de oliva
• 3 cucharadas vinagre de manzana
• 2 cucharitassal sal
• 1 toque pimienta
• 1 paquete jamón para hacerlo crujiente
• 1 bolsa picatostes

Preparación (3 pasos)

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