Batata dulce rellena con huevo y hierbas

Name: Batata dulce rellena con huevo y hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 unidad Batatas dulces grandes; 2 unidad Cebolletas; 4 unidad Huevos; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 0.5 manojo Perejil; 200 g Queso fresco granulado

Plato principal

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Tiempo de cocción

1 h 5 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Batata dulce rellena con huevo y hierbas está lista en 1 h 5 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estas batatas rellenas son un desayuno abundante y saciante, que también es ideal como un almuerzo o cena ligero. Las batatas se hornean en el horno, se vacían y se rellenan con un huevo, que luego se cuaja en el horno. La combinación del dulzor de la patata, el huevo salado y el queso crema fresco con hierbas es simplemente deliciosa. Me gusta preparar este plato los fines de semana para un brunch abundante. Es muy fácil de preparar y le gusta a toda la familia. Si lo desea, puede agregar algunos dados de jamón o queso rallado. ¡Una receta favorita absoluta!

Ingredientes (7 ingredientes)

2 unidad Batatas dulces grandes
2 unidad Cebolletas
4 unidad Huevos
al gusto Sal
al gusto Pimienta
0.5 manojo Perejil
200 g Queso fresco granulado

Preparación (8 pasos)

Preparar las batatas

Lave bien las batatas, séquelas y córtelas por la mitad a lo largo. Coloque las mitades de batata en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.