Gelatina Multicolor con Crema de Melocotón

Name: Gelatina Multicolor con Crema de Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 195 min
Total time: 240 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 tazas Agua hirviendo; 1 sobre Gelatina de naranja (80 gr); 1 sobre Gelatina de limón; 1 sobre Gelatina de fresa; 1 lata Leche evaporada (150 gr); 0.5 taza Leche condensada (120 gramos); 1 lata Melocotón en almíbar (400 gr); 1 unidad Limón (ralladura); 0.5 taza Nueces picadas

Postre dulce

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

4 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

45 Min

Descripción

Esta gelatina multicolor con crema de melocotón es un postre refrescante y divertido, perfecto para celebraciones y días calurosos. La combinación de sabores frutales y la textura suave de la gelatina con la cremosidad de la leche condensada y el toque crujiente de las nueces hacen de este postre una delicia para el paladar. Preparar esta gelatina es muy sencillo, ideal para hacer con niños y sorprender a tus invitados. Además, se puede preparar con antelación, lo que la convierte en una opción perfecta para fiestas y reuniones familiares. ¡Un postre colorido y delicioso que encantará a todos!

Ingredientes (9 ingredientes)

3 tazas Agua hirviendo
1 sobre Gelatina de naranja (80 gr)
1 sobre Gelatina de limón
1 sobre Gelatina de fresa
1 lata Leche evaporada (150 gr)
0.5 taza Leche condensada (120 gramos)
1 lata Melocotón en almíbar (400 gr)
1 unidad Limón (ralladura)
0.5 taza Nueces picadas

Preparación (6 pasos)

Preparar las gelatinas de sabores

Divida la gelatina en polvo de naranja, limón y fresa en tres recipientes separados. En el Thermomix, caliente 1 taza de agua hasta que hierva. Vierta el agua hirviendo en cada recipiente con gelatina y mezcle con una cuchara durante 2 minutos hasta que la gelatina se disuelva por completo.

Verter y refrigerar las gelatinas

Vierta cada mezcla de gelatina en moldes cuadrados separados. Deje que las mezclas alcancen la temperatura ambiente y luego refrigere durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que la gelatina cuaje y endurezca.

Preparar la crema de leche y melocotón

Configuración Thermomix®

20 seg./Velocidad 4

Corte los melocotones en almíbar en cuadritos. En el vaso del Thermomix, coloque la leche evaporada, la leche condensada, los melocotones cortados en cuadritos y la ralladura de limón. Mezcle 20 seg./Velocidad 4 hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Reserve la crema en el refrigerador.

Cortar la gelatina en cubitos

Una vez que la gelatina haya cuajado, retire los moldes del refrigerador. Desmolde la gelatina y córtela en cubitos pequeños. Coloque todos los cubitos en un tazón grande.

Mezclar la gelatina con la crema

Añada la mezcla de leche y melocotón al tazón con la gelatina en cubitos. Agregue las nueces picadas y mezcle suavemente con una espátula para no romper la gelatina.