Espirales Saladas al Jamón y Queso

Name: Espirales Saladas al Jamón y Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 rotolo Masa de hojaldre; 150 g Queso rallado; 150 g Jamón cocido en lonchas

Aperitivos

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Estas espirales saladas al jamón y queso son un aperitivo delicioso y facilísimo de preparar con el Thermomix®. ¡Perfectas para un aperitivo improvisado o un brunch dominical, estas espirales son siempre un éxito! La masa de hojaldre, rellena con jamón cocido y queso rallado, crea una combinación de sabores irresistible. La preparación es realmente rápida, ideal cuando se tiene poco tiempo pero no se quiere renunciar a algo sabroso. Se pueden también preparar con antelación y congelar, listas para ser horneadas cuando sea necesario. ¡Una idea original para cada ocasión!

Ingredientes (3 ingredientes)

1 rotolo Masa de hojaldre
150 g Queso rallado
150 g Jamón cocido en lonchas

Preparación (8 pasos)

Preparación de la masa de hojaldre

Extender el rollo de masa de hojaldre rectangular sobre una superficie de trabajo.

Distribución del queso

Distribuir uniformemente el queso rallado sobre la masa de hojaldre, tratando de hacerlo adherir lo más posible. Utilizar una espátula para facilitar la distribución.

Añadido del jamón

Extender las lonchas de jamón cocido sobre la capa de queso rallado.

Enrollar la masa de hojaldre

Empezar a enrollar la masa de hojaldre partiendo del lado más largo, formando un rollo compacto.

Enfriamiento del rollo

Cerrar el rollo en el papel de horno y transferir todo al congelador durante unos 15 minutos. Este paso facilitará el corte de las espirales.

Corte de las espirales

Transcurrido el tiempo indicado, tomar el rollo de masa de hojaldre relleno y cortarlo en rodajas de 3-4 cm, de modo que se formen las espirales.

Cocción en el horno

Forrar una bandeja de horno con papel de horno y alinear las espirales recién preparadas en su interior. Transferir y hornear en horno precalentado estático a 200°C durante unos 20-25 minutos, hasta que estén doradas por completo.