Tramezzini Gourmet con Salmón y Calabacín
Aperitivos
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Tiempo de cocción
20 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Estos tramezzini gourmet con salmón y calabacín son perfectos para un brunch dominical o un aperitivo sabroso. La combinación del salmón ahumado con la cremosidad del gorgonzola y la frescura de los calabacines a la plancha es simplemente deliciosa. ¡Prepararlos es un juego de niños, sobre todo con la ayuda de nuestro fiel Thermomix®! Me encantan porque son rápidos de hacer y siempre gustan a todo el mundo. Una idea original para un almuerzo rápido o un tentempié gourmet. ¡Pruébalos, no te arrepentirás!
Ingredientes (6 ingredientes)
-
8 rebanada Pan de molde
-
200 g Salmón ahumado
-
150 g Gorgonzola
-
1 unidad Calabacín
-
2 cda Aceite extra virgen de oliva (EVO)
-
1 pizca Sal
Preparación (6 pasos)
Calabacines en rodajas
Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas. Poner las rodajas de calabacín en el Varoma.
Cocción al vapor de los calabacines
Verter 500 ml de agua en el vaso, colocar el Varoma con los calabacines y cocinar durante 10 Min./Varoma/Stufe 1.
Preparación de los tramezzini
Untar el gorgonzola en las rebanadas de pan de molde. Disponer el salmón ahumado en la mitad de las rebanadas.
Montaje de los tramezzini
Añadir las rodajas de calabacín cocidas al vapor sobre el salmón y cubrir con las rebanadas de pan de molde restantes.
Tostado de los tramezzini
Calentar una plancha o una tostadora. Tostar los tramezzini durante unos 5 minutos por lado, hasta que estén dorados.
Servir
Cortar los tramezzini en triángulos y servir calientes.
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Más imágenes
Creado por
Sara Bianchi
3
Rezepte
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Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Leche
- Pescados
- Cereales que contienen gluten
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