Pastel de Chocolate Sin Gluten

Name: Pastel de Chocolate Sin Gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 Stück Huevos; 150 g Azúcar; 125 ml Aceite; 125 g Yogur; 150 g Harina (sin gluten); 25 g Cacao; 1 TL Levadura en polvo

Pastel

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Delicioso pastel de chocolate sin gluten, perfecto para cumpleaños y celebraciones.

Ingredientes (7 ingredientes)

3 Stück Huevos
150 g Azúcar
125 ml Aceite
125 g Yogur
150 g Harina (sin gluten)
25 g Cacao
1 TL Levadura en polvo

Preparación (6 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 175 °C con calor arriba y abajo.

Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 4

Poner los huevos y el azúcar en el vaso y batir 3 min./velocidad 4 hasta que estén espumosos. Insertar la mariposa.

3 min

Añadir el aceite y el yogur

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir el aceite y el yogur y mezclar 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Mezclar y añadir los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Mezclar la harina, el cacao y la levadura en polvo, añadir al vaso y mezclar 30 seg./velocidad 3. Retirar la mariposa.

30 seg

Verter la masa en el molde y hornear

Verter la masa en un molde para pastel engrasado y enharinado (20 cm de diámetro) y hornear en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Hacer la prueba del palillo.