Gominolas de Mango Caseras

Name: Gominolas de Mango Caseras
Prep time: 15 min
Cook time: 165 min
Total time: 180 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Mango maduro pelado y troceado; 150 g Azúcar; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra; 2 sobre Gelatina en polvo neutra; 1 sobre Gelatina sabor naranja

Confitería

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Tiempo de cocción

3 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Gominolas de Mango Caseras está lista en 3 h y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estas gominolas de mango caseras son una delicia tropical que puedes preparar fácilmente en casa. Con solo unos pocos ingredientes, obtendrás un dulce saludable y lleno de sabor a mango fresco. Son perfectas para disfrutar en verano, como un snack refrescante o para sorprender a los más pequeños. La receta es muy sencilla y rápida de hacer, ideal para esos momentos en los que te apetece un capricho dulce y natural. Además, al ser caseras, puedes controlar los ingredientes y evitar aditivos innecesarios. ¡Anímate a probarlas, te encantarán!

Ingredientes (5 ingredientes)

200 g Mango maduro pelado y troceado
150 g Azúcar
1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
2 sobre Gelatina en polvo neutra
1 sobre Gelatina sabor naranja

Preparación (4 pasos)

Triturar el mango

Configuración Thermomix®

30 seg./vel. 7

Coloque 200 g de mango maduro pelado y troceado en el vaso. Triture durante 30 seg./vel. 7. Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso.

Cocinar la mezcla

Configuración Thermomix®

5 min./100°C/vel. 1 100

Añada 100 g de azúcar al vaso y programe 5 min./100°C/vel. 1.

300

Incorporar las gelatinas

Configuración Thermomix®

1 min./vel. 3

Incorpore 2 sobres de gelatina en polvo neutra y 1 sobre de gelatina sabor naranja al vaso. Mezcle durante 1 min./vel. 3.

Verter en moldes y refrigerar

Vierta la mezcla en moldes de silicona o en un recipiente rectangular previamente engrasado con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Refrigere durante al menos 3 horas o hasta que estén firmes.