Salados de Hierbas Sabrosos

Name: Salados de Hierbas Sabrosos
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 150 g Harina; 1 cdta Azúcar; 1 cdta Sal; 1 cdta Cebolla en polvo; 2 cdta Mezcla de hierbas secas; 1 unidad Huevo; 100 g Margarina; Hierbas frescas

Comida para picar

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Salados de Hierbas Sabrosos está lista en 40 min y rinde 20 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos salados de hierbas sabrosos del Thermomix® son un delicioso bocadillo vegetariano con harina, margarina, hierbas frescas y cebolla en polvo. Ideal como aperitivo para fiestas o como guarnición abundante. La preparación dura unos 40 minutos y rinde 20 porciones. Apto para todos los que aman los bocadillos sencillos y salados. Perfecto para un desayuno invernal o como aperitivo.

Ingredientes (8 ingredientes)

150 g Harina
1 cdta Azúcar
1 cdta Sal
1 cdta Cebolla en polvo
2 cdta Mezcla de hierbas secas
1 unidad Huevo
100 g Margarina
Hierbas frescas

Preparación (5 pasos)

Mezclar los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Ponga 150 g de harina, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de cebolla en polvo y 2 cucharaditas de mezcla de hierbas secas en el vaso y mezcle durante 10 seg./velocidad 3.

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Separe el huevo, la clara se necesitará más tarde. Agregue la yema y 100 g de margarina a los ingredientes secos en el vaso y amase durante 2 min./velocidad de amasado hasta obtener una masa suave.

120

Formar y preparar la masa

Forme una bola con la masa con las manos y sáquela del vaso. Precaliente el horno a 180 °C con ventilador (calor arriba/abajo: 200 °C). Limpie y prepare las hierbas frescas.

Extender y cubrir la masa

Extienda la masa sobre una superficie de trabajo enharinada con un grosor de aprox. 0,5 cm. Con la ayuda de un vaso o un cortador redondo, recorte los trozos de masa. Unte cada uno con un poco de clara de huevo y cúbralos con hierbas al gusto. Para ello, aplique las hierbas uniformemente y alise con cuidado.

Hornear las galletas saladas

Luego, distribuya los salados de hierbas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado hasta que estén ligeramente dorados.