Pollo a la Paprika Cremoso

Name: Pollo a la Paprika Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Pollo en trozos; 2 cda Harina; 30 g Mantequilla; 200 g Crema agria; 1 unidad Cebolla; 1 cda Pimentón; 200 ml Caldo de carne; 1 pizca Sal

Plato principal

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Este pollo a la paprika cremoso es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para una cena en familia. La receta es simple y rápida de preparar con el Thermomix®, ideal para quien tiene poco tiempo pero no quiere renunciar al gusto. El pollo tierno, envuelto en una salsa cremosa a la paprika, se casa a la perfección con los ñoquis, creando una unión de sabores irresistible. Yo lo preparo a menudo cuando tengo invitados imprevistos y quiero quedar bien sin estresarme demasiado. ¡Un verdadero éxito asegurado!

Ingredientes (8 ingredientes)

800 g Pollo en trozos
2 cda Harina
30 g Mantequilla
200 g Crema agria
1 unidad Cebolla
1 cda Pimentón
200 ml Caldo de carne
1 pizca Sal

Preparación (6 pasos)

Cebolla picada

Configuración Thermomix®

3 Sec./Velocidad 5

Una cebolla pelada en el vaso y triturar durante 3 Seg./Velocidad 5.

Sofreír cebolla y pollo

En una sartén, derretir 30 g de mantequilla y dorar los trozos de pollo y la cebolla picada hasta que estén dorados.

Añadir pimentón, sal y harina

Configuración Thermomix®

10 Sec./Velocidad 3

Transferir el pollo y la cebolla sofritos al vaso. Agregar 1 cucharada de pimentón, una pizca de sal y 2 cucharadas de harina. Mezclar durante 10 Seg./Velocidad 3.