Filete de pechuga de pollo con queso crema y verduras

Name: Filete de pechuga de pollo con queso crema y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 unidad Filetes de pechuga de pollo; 200 g Queso crema (natural); 300 g Verduras (pimiento, brócoli, calabacín); 2 Zehen Ajo; Sal; Pimienta

Plato principal

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Filete de pechuga de pollo con queso crema y verduras está lista en 30 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta sencilla receta de filete de pechuga de pollo con queso crema y verduras se prepara rápidamente y es ideal para una comida rica en proteínas. El plato es ligero, bajo en calorías y perfecto para la cocina de estudiantes. En solo 30 minutos, el plato está listo y ofrece una deliciosa combinación de pollo tierno, queso crema y verduras crujientes. Apto para 2 raciones.

Ingredientes (6 ingredientes)

2 unidad Filetes de pechuga de pollo
200 g Queso crema (natural)
300 g Verduras (pimiento, brócoli, calabacín)
2 Zehen Ajo
Sal
Pimienta

Preparación (6 pasos)

Preparar las verduras

Lavar 300 g de pimiento, brócoli y calabacín y cortar en trozos del tamaño de un bocado. Colocar el Wundermix WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar la lámina deseada (fina/gruesa). Cortar las verduras con el WunderSlicer V2 en el vaso o recoger y reservar el material cortado.

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Pelar 2 dientes de ajo y ponerlos en el vaso. 3 seg./velocidad 7 picar.

3 seg

Sofreír las verduras

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Añadir las verduras preparadas al vaso y sofreír durante 5 min./120°C/velocidad 1.

5 min

Freír el filete de pechuga de pollo

Freír 2 filetes de pechuga de pollo en una sartén aparte con un poco de aceite hasta que estén hechos. A continuación, cortar en trozos del tamaño de un bocado.

Añadir el pollo y el queso crema

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Vel. de agitación suave 90°C Giro inverso

Añadir los trozos de filete de pechuga de pollo fritos y 200 g de queso crema (natural) al vaso con las verduras. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Remover durante 5 min./90°C/velocidad suave.

5 min