Sabroso Pollo con Guarnición de Verduras
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
35 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este sabroso plato de pollo con brócoli fresco y pimiento se prepara en un abrir y cerrar de ojos y ¡simplemente sabe delicioso! Las patatas se fríen por separado para obtener una bonita corteza. El plato es perfecto para un almuerzo o cena rápido entre semana. Lo hago a menudo cuando tengo poco tiempo, pero aún así quiero poner algo saludable y delicioso en la mesa. Si lo desea, puede añadir un poco de ajo o chile para darle un toque especial al plato. ¡Una receta absolutamente favorita!
Ingredientes (12 ingredientes)
-
150 g Patatas
-
1.5 cda Aceite
-
Sal
-
Pimienta
-
1 unidad Yema de huevo
-
3 cda Leche
-
150 g Filete de pollo
-
1 cda Harina
-
2 cda Pan rallado
-
200 g Brócoli
-
0.5 unidad Pimiento
-
2 Stiele Perejil
Preparación (11 pasos)
Preparar las patatas
Lavar bien 150 g de patatas, cortarlas en cuartos y ponerlas en un bol. Añadir 1/2 cucharada de aceite, sal y pimienta y mezclar bien.
Freír las patatas
Freír las patatas preparadas en una sartén pequeña tapada, removiendo de vez en cuando, durante unos 10 minutos, luego destapadas durante unos 5 minutos hasta que estén doradas y sazonar con sal y pimienta.
Preparar la mezcla de huevo
Batir 1 yema de huevo y 3 cucharadas de leche en un bol, sazonar con sal y pimienta.
Preparar el pollo
Lavar y secar 1 filete de pollo (aprox. 150 g). Rebozar primero en 1 cucharada de harina, luego en la mezcla de huevo y después en 1–2 cucharadas de pan rallado y presionar un poco.
Freír el pollo
Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén. Freír el filete de pollo preparado en ella durante 7–9 minutos, dándole la vuelta.
Preparar el brócoli
Limpiar, lavar y separar en floretes unos 200 g de brócoli.
Cocer el brócoli al vapor
Verter 500 ml de agua en el vaso. Colocar el accesorio Varoma e introducir el brócoli preparado. Cocer al vapor durante 7 Min./Varoma/Velocidad 1.
Añadir el pimiento
Limpiar, lavar y cortar ½ pimiento en tiras. Una vez transcurrido el tiempo, añadir las tiras de pimiento al brócoli en el accesorio Varoma y cocer al vapor durante otros 3 Min./Varoma/Velocidad 1.
Sazonar las verduras
Retirar el accesorio Varoma y sazonar las verduras con sal y pimienta.
Picar el perejil
Lavar 2 ramas de perejil, secarlas, arrancar las hojas y ponerlas en el vaso. Picar durante 3 Seg./Velocidad 5.
Servir
Colocar las patatas, el brócoli y la carne en un plato y espolvorear con el perejil picado.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Julia Lehmann
2
Rezepte
0
Kochbücher
Alérgenos
- Huevos
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Rindfleisch-Wok mit Spitzkohl
Hauptgericht
Salteado Asiático de Cerdo con Arroz
Plato principal
Hähnchen-Gemüse-Wok mit Kurkuma-Hirse
Hauptgericht
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Hauptgericht
Salteado Asiático de Pollo y Verduras
Plato principal
Sesam Hähnchen und Gemüse aus der Pfanne
Hauptgericht
Hähnchengeschnetzeltes mit Spargel und Gemüse
Hauptgericht
Kokos-Curry mit Hähnchen und Gemüse
Hauptgericht