Tortitas de Avena Saladas Caseras

Name: Tortitas de Avena Saladas Caseras
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 unidad claras de huevo; 40 gramos harina de avena o avena molida; 2 cda yogur griego; 1 unidad huevo; 1 pizca sal

Aperitivos

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Estas tortitas de avena saladas son una opción fantástica para un desayuno o una cena ligera y nutritiva. Llevo tiempo experimentando con recetas fitness y esta es una de mis favoritas. La avena aporta fibra y energía, mientras que el yogur griego añade cremosidad y un extra de proteína. Son muy fáciles de preparar y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos, como jamón y queso, verduras o incluso aguacate. ¡Anímate a probarlas, te encantarán! Además, son una excelente alternativa para aquellos que buscan opciones sin gluten, siempre y cuando utilicen avena certificada sin gluten. Perfectas para un estilo de vida saludable y delicioso.

Ingredientes (5 ingredientes)

4 unidad claras de huevo
40 gramos harina de avena o avena molida
2 cda yogur griego
1 unidad huevo
1 pizca sal

Preparación (5 pasos)

Batir los huevos

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 4

Coloca las claras de huevo, el huevo entero y una pizca de sal en el vaso del Thermomix. Bate la mezcla durante 15 segundos a velocidad 4.

Incorporar la avena y el yogur

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añade la harina de avena (o avena molida) y el yogur griego al vaso. Mezcla todos los ingredientes durante 10 segundos a velocidad 3.

Afinar la masa (opcional)

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Para una textura más fina, bate la masa durante 5 segundos a velocidad 5. Esto ayudará a que la avena se integre mejor.

Cocinar las tortitas

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Añade unas gotas de aceite y extiéndelas con una brocha para cubrir toda la superficie. Vierte una porción de la mezcla en la sartén caliente y cocina hasta que los bordes estén hechos.

Dar la vuelta y terminar de cocinar

Da la vuelta a la tortita y cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Repite el proceso con el resto de la masa, añadiendo un poco de aceite a la sartén entre cada tortita.