Sopa de Fideos con Pollo y Verduras

Name: Sopa de Fideos con Pollo y Verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 tablespoon aceite vegetal; 1.5 pounds pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos de 2,5 cm; 4 cups agua; 1 package mezcla de sopa de fideos con pollo; 1 unidad calabacín mediano, partido por la mitad a lo largo y en rodajas; 2 cups tomates cherry partidos por la mitad; 2 cups hojas de espinacas baby; 1 tablespoon jugo de limón

Sopa

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Sopa de Fideos con Pollo y Verduras está lista en 30 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta sopa de fideos con pollo y verduras es un plato reconfortante y sabroso perfecto para una comida ligera de verano. Me encanta lo rápido que se prepara, lo que la hace ideal para las noches de semana ajetreadas. La combinación de pollo tierno, calabacín fresco, tomates cherry dulces y espinacas vibrantes crea un equilibrio delicioso de sabores y texturas. Es una excelente manera de utilizar las verduras de temporada y disfrutar de una sopa saludable y satisfactoria. Siéntase libre de agregar otras verduras que tenga a mano, como zanahorias o pimientos, para una variedad aún mayor. ¡Un chorrito de jugo de limón al final ilumina los sabores maravillosamente!

Ingredientes (8 ingredientes)

2 tablespoon aceite vegetal
1.5 pounds pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos de 2,5 cm
4 cups agua
1 package mezcla de sopa de fideos con pollo
1 unidad calabacín mediano, partido por la mitad a lo largo y en rodajas
2 cups tomates cherry partidos por la mitad
2 cups hojas de espinacas baby
1 tablespoon jugo de limón

Preparación (6 pasos)

Dorar el pollo

Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore 700 gramos de pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos de 2,5 cm, en 2 lotes. Transfiera el pollo dorado a un plato y reserve.

Combine el agua y la mezcla para sopa

Configuración Thermomix®

10 min/100°C/Velocidad 1 100

Vierta 4 tazas de agua en el vaso Thermomix. Agregue 1 paquete de mezcla de sopa de fideos con pollo. Cocine durante 10 Min./100°C/Stufe 1.

600

Añadir pollo y cocer a fuego lento

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Linkslauf Velocidad 1 90 Giro inverso

Regrese el pollo dorado al vaso Thermomix. Cocine durante 5 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1.

300

Añadir calabacín

Configuración Thermomix®

3 min/90°C/Linkslauf Velocidad 1 90 Giro inverso

Agregue 1 calabacín mediano, partido por la mitad a lo largo y en rodajas, al vaso Thermomix. Cocine durante 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1.

180

Añadir tomates y espinacas

Configuración Thermomix®

2 min/90°C/Linkslauf Velocidad 1 90 Giro inverso

Agregue 2 tazas de tomates cherry partidos por la mitad y 2 tazas de hojas de espinacas baby al vaso Thermomix. Cocine durante 2 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1.

120