Bocaditos de Pollo con Almendras

Name: Bocaditos de Pollo con Almendras
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 500 g bocaditos de pollo; harina; 0.5 unidad cebolla; 1 unidad zanahorias; 2 unidad ramas de apio; 30 g salsa de soja; 0.5 bicchiere agua; 20 g láminas de almendras; aceite de semillas

Plato principal

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Bocaditos de Pollo con Almendras está lista en 35 min y rinde 3 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este plato de bocaditos de pollo con almendras es un clásico de la cocina italiana, revisitado para ser preparado fácilmente con el Thermomix®. Los tiernos bocaditos de pollo se envuelven en una salsa sabrosa a base de cebolla, zanahoria, apio y salsa de soja, enriquecida con las crujientes láminas de almendras. Perfecto para una cena rápida y sabrosa, este plato es ideal para quienes aman los sabores orientales y la cocina sencilla. Se prepara en menos de 40 minutos y es una excelente solución para una comida completa y equilibrada. ¡Servir caliente con arroz basmati para una experiencia culinaria inolvidable!

Ingredientes (9 ingredientes)

500 g bocaditos de pollo
harina
0.5 unidad cebolla
1 unidad zanahorias
2 unidad ramas de apio
30 g salsa de soja
0.5 bicchiere agua
20 g láminas de almendras
aceite de semillas

Preparación (6 pasos)

Picar las verduras

Configuración Thermomix®

5 Sec./Velocidad 5

Media cebolla, 1 zanahoria y 2 ramas de apio en el vaso y picar durante 5 Sec./Stufe 5. Transferir el picado a un cuenco y reservar.

Enharina el pollo

En un cuenco grande, enharinar 500 g de bocaditos de pollo con harina c.s. Asegurarse de que estén bien cubiertos.

Sofreír las verduras

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Verter aceite de semillas c.s. en el vaso y añadir el picado de cebolla, zanahoria y apio. Sofreír durante 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Dorar el pollo

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1/Linkslauf 120 Giro inverso

Añadir los bocaditos de pollo enharinados en el vaso y dorar durante 5 Min./120°C/Stufe 1/Linkslauf. Mezclar delicadamente con la espátula para asegurarse de que el pollo se dore uniformemente.

300