Ensalada Refrescante de Manzana, Piña y Nuez

Name: Ensalada Refrescante de Manzana, Piña y Nuez
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 kilogramos Manzana amarilla; 0.5 litro Crema ácida; 150 gramos Nuez; 2 latas Piña en almibar; 1.5 latas Leche condensada; 2 litros Agua; 1 pieza Limón

Ensalada

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Esta ensalada de manzana, piña y nuez es un clásico que nunca falla, ¡y con el Thermomix® se prepara en un abrir y cerrar de ojos! La combinación de la dulzura de la manzana y la piña, el toque crujiente de las nueces y la cremosidad de la salsa la hacen irresistible. Perfecta para acompañar tus comidas navideñas o para disfrutar en cualquier celebración. Yo la preparo siempre que tengo invitados y ¡siempre triunfa! Además, es muy fácil de adaptar a tus gustos: puedes añadir pasas, cerezas en almíbar o incluso un poco de apio para darle un toque diferente. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes (7 ingredientes)

2 kilogramos Manzana amarilla
0.5 litro Crema ácida
150 gramos Nuez
2 latas Piña en almibar
1.5 latas Leche condensada
2 litros Agua
1 pieza Limón

Preparación (6 pasos)

Preparación de las manzanas

Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños de aproximadamente 1x1 cm. Colocar los cubos de manzana en un recipiente profundo con 2 litros de agua y el zumo de 1 limón para evitar que se oxiden. No se utiliza el Thermomix en este paso.

Preparación de la piña

Cortar las rebanadas de piña en trozos pequeños. No se utiliza el Thermomix en este paso.

Preparación de las nueces

Picar las nueces en trozos pequeños con un cuchillo. No se utiliza el Thermomix en este paso.

Preparación de la crema

Configuración Thermomix®

20 seg/keine/Velocidad 3

Añadir ½ litro de crema ácida y 1½ latas de leche condensada al vaso del Thermomix. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.

Incorporación de los ingredientes

Añadir la manzana picada (escurrida), la piña picada y las nueces picadas al vaso del Thermomix. Mezclar suavemente con la espátula para incorporar todos los ingredientes. No se utiliza el Thermomix en este paso.