Delicioso Flan Napolitano Casero

Name: Delicioso Flan Napolitano Casero
Prep time: 20 min
Cook time: 280 min
Total time: 300 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 unidad Huevos; 200 gramos Queso doble crema; 1 lata Leche condensada; 1 lata Leche evaporada; 1 cucharada sopera Esencia de vainilla; Caramelo

Postre dulce

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Tiempo de cocción

5 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Delicioso Flan Napolitano Casero está lista en 5 h y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este flan napolitano casero es un postre clásico que siempre triunfa. La combinación de huevos, queso doble crema, leche condensada y leche evaporada crea una textura suave y un sabor dulce irresistible. Es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de un capricho dulce en casa. La preparación es muy sencilla con el Thermomix®, y el resultado es un flan cremoso y delicioso que encantará a todos. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados! Además, puedes añadir un toque de ralladura de limón o naranja para darle un aroma cítrico.

Ingredientes (6 ingredientes)

6 unidad Huevos
200 gramos Queso doble crema
1 lata Leche condensada
1 lata Leche evaporada
1 cucharada sopera Esencia de vainilla
Caramelo

Preparación (5 pasos)

Preparación de los ingredientes

Precalentar el horno a 150°C. Asegurarse de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente para una mejor integración. Preparar el caramelo en un molde aparte (ver instrucciones abajo).

Mezclar los ingredientes del flan

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Colocar los 6 huevos, los 200 gramos de queso doble crema, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y 1 cucharada sopera de esencia de vainilla en el vaso del Thermomix. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 4.

Preparar los moldes

Verter el caramelo preparado en el fondo de los moldes individuales. Luego, verter la mezcla del flan sobre el caramelo en cada molde.

Hornear al baño María

Cubrir los moldes con papel de aluminio. Colocar los moldes en una bandeja honda y añadir agua caliente hasta la mitad de los moldes. Hornear en el horno precalentado a 150°C durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

Enfriar y refrigerar

Retirar los flanes del horno y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente. Luego, refrigerar durante al menos 3 horas antes de servir. Desmoldar con cuidado antes de servir.