Cake Pops de Ovejita

Name: Cake Pops de Ovejita
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 1 unidad base de pastel clara ya hecha; 80 g Mantequilla; 140 g Queso crema; 160 g Azúcar glas; 1 cda Zumo de limón; 500 g Chocolate blanco; 3 Handvoll Palomitas de maíz; 20 unidad Palitos de sal

Pastel

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

60 Min

Esta receta Thermomix® para Cake Pops de Ovejita está lista en 2 h y rinde 25 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estos Cake Pops de ovejita son el éxito en cualquier fiesta de cumpleaños infantil! Siempre me gusta hacerlos, porque se ven tan lindos y saben súper delicioso. La masa se prepara rápidamente y las pequeñas ovejitas son un verdadero atractivo. La combinación de pastel, queso crema y chocolate es simplemente irresistible. También se pueden preparar bien los Cake Pops y guardarlos en el frigorífico. ¡Una gran receta que garantiza los ojos brillantes de los niños!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 unidad base de pastel clara ya hecha
80 g Mantequilla
140 g Queso crema
160 g Azúcar glas
1 cda Zumo de limón
500 g Chocolate blanco
3 Handvoll Palomitas de maíz
20 unidad Palitos de sal

Preparación (8 pasos)

Triturar la base de pastel

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 6

Romper la base de pastel clara ya hecha en trozos y ponerla en el vaso mezclador. Triturar 10 seg./velocidad 6. Verter y reservar.

Preparar la crema de mantequilla y queso crema

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner la mantequilla blanda, el queso crema, el azúcar glas y el zumo de limón en el vaso mezclador. Mezclar 20 seg./velocidad 4.

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Añadir las migas de base de pastel desmenuzadas al vaso mezclador con la crema de mantequilla y queso crema. Mezclar 30 seg./velocidad 3, hasta que se forme una masa pegajosa. Si es necesario, ayudar con la espátula.

Formar bolas y enfriar

Formar unas 25 bolas uniformes con la masa y meterlas en el frigorífico durante al menos 1 hora.

Derretir el chocolate

Configuración Thermomix®

4 min/50°C/Velocidad 2 50

Romper el chocolate blanco en trozos y ponerlo en el vaso mezclador. Derretir 4 min./50°C/velocidad 2.

240

Decorar los Cake Pops

Sumergir un palillo de madera con el ancho de un dedo en el chocolate derretido, luego introducirlo en una bola de masa y dejarlo secar brevemente. Pasar la bola ensartada transversalmente por el chocolate líquido, dejar que gotee y meterla en un bloque de espuma de poliestireno. "Pegar" palomitas de maíz alrededor, dejando un círculo libre para la cara.