Mezcla de Especias para Fajitas
Mezcla de especias
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Tiempo de cocción
10 min
Raciones
10
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
¡Esta mezcla de especias para fajitas es un verdadero tesoro en la cocina! A menudo la preparo para dar sabor al pollo, pero también está deliciosa con verduras a la parrilla o tofu. La combinación de pimentón, chile en polvo, comino y otras hierbas aromáticas crea un sabor rico y envolvente, perfecto para una cena mexicana hecha en casa. La preparación es muy sencilla y rápida, ideal cuando se tiene poco tiempo pero no se quiere renunciar al gusto. Se conserva mucho tiempo en un frasco hermético, lista para usar y dar un toque especial a tus platos. ¡Una explosión de sabores que conquistará a todos!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
Pimentón
-
Chile en polvo
-
Semillas de comino
-
Orégano seco
-
Romero seco
-
Copos de cebolla deshidratada
-
Pimienta negra en grano
-
Estragón seco
-
Ajo en polvo
-
Sal
Preparación (3 pasos)
Molienda de las especias enteras
Verter las semillas de comino, el orégano seco, el romero seco, los copos de cebolla deshidratada, la pimienta negra en grano, el estragón seco y la sal en el vaso y triturar 20 seg./velocidad 10.
Tamizar y volver a moler
Tamizar la mezcla molida. Verter los trozos más grandes que queden en el tamiz de nuevo en el vaso y triturar 10 seg./velocidad 10.
Adición de las especias en polvo
Añadir el pimentón, el chile en polvo y el ajo en polvo a la mezcla molida y mezclar 10 seg./velocidad 3.
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Creado por
Giulia Rinaldi
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