Pan de Molde

Name: Pan de Molde
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 500 ml Agua; 1 Beutel Levadura seca; 500 g Harina de espelta o integral; 150 g Nueces y semillas; 1 TL Sal; 2 EL Vinagre de manzana o balsámico

Panes y panecillos

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pan de molde es un pan sencillo y sustancioso, ideal para el desayuno. Se prepara con harina de espelta o integral, nueces y semillas, y se hornea en el horno. La preparación es fácil y el tiempo de horneado es de 60 minutos. El pan es vegetariano y se puede refinar con semillas y granos al gusto.

Ingredientes (6 ingredientes)

500 ml Agua
1 Beutel Levadura seca
500 g Harina de espelta o integral
150 g Nueces y semillas
1 TL Sal
2 EL Vinagre de manzana o balsámico

Preparación (8 pasos)

Preparar el molde para pan

Engrasar un molde para pan.

Disolver la levadura

Disolver la levadura en el agua.

Mezclar los ingredientes

Verter 500 ml de agua con la levadura disuelta, 1 sobre de levadura seca, 500 g de harina de espelta o integral, 150 g de nueces y semillas, 1 cucharadita de sal y 2 cucharadas de vinagre de manzana o balsámico en el vaso mezclador.