Tarta de Frutas de Mamá

Name: Tarta de Frutas de Mamá
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 120 g Azúcar; 140 g Harina; 1 Päckchen Azúcar de vainilla; 0.5 Päckchen Levadura en polvo; 50 g Aceite; 2 Stück Huevos; 3 EL Agua; Ralladura de limón; Fruta (a elección)

Tarta

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Tiempo de cocción

50 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta sencilla tarta de frutas es un clásico para la tarde del domingo. Cubierta con frutas frescas, es una deliciosa tarta para toda la familia. La preparación en Thermomix® es rápida y sencilla. La tarta es ideal para el verano y se puede variar con diferentes tipos de fruta. El tiempo de horneado es de aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes (9 ingredientes)

120 g Azúcar
140 g Harina
1 Päckchen Azúcar de vainilla
0.5 Päckchen Levadura en polvo
50 g Aceite
2 Stück Huevos
3 EL Agua
Ralladura de limón
Fruta (a elección)

Preparación (6 pasos)

Mezclar azúcar, harina, azúcar de vainilla y levadura en polvo

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Poner 120g de azúcar, 140g de harina, 1 paquete de azúcar de vainilla y 0.5 paquete de levadura en polvo en el vaso y mezclar durante 10 seg./velocidad 4.

10 seg

Añadir aceite, huevos, agua y ralladura de limón y mezclar

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Añadir 50g de aceite, 2 huevos, 3 cucharadas de agua y ralladura de limón (al gusto) al vaso con el resto de ingredientes y mezclar durante 20 seg./velocidad 4.

20 seg

Batir las claras de huevo a punto de nieve

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 3.5

Colocar el accesorio mezclador/mariposa. Poner la clara de huevo en el vaso y batir a punto de nieve durante 3 min./velocidad 3.5.

3 min

Incorporar las claras de huevo

Incorporar con cuidado las claras de huevo a la masa en el vaso con una espátula. Retirar el accesorio mezclador/mariposa.

Verter la masa en la bandeja o el molde y cubrir con fruta

Verter la masa en una bandeja para hornear engrasada o en un molde para hornear engrasado y cubrir con la fruta deseada.

Hornear

Hornear la tarta en el horno precalentado a 180°C con calor superior/inferior durante unos 30 minutos. El tiempo de horneado puede variar según el horno.