Pan de canela y pasas con masa madre

Descripción

¡Este pan de canela y pasas con masa madre es un placer absoluto! Me gusta hornearlo especialmente los fines de semana para un desayuno abundante o un brunch acogedor. La masa madre le da al pan una nota especial y asegura una gran textura. La preparación requiere algo de tiempo, pero el resultado definitivamente vale la pena. El aroma de canela y pasas que se extiende por la casa al hornear es simplemente irresistible. Un consejo: Sabe mejor recién salido del horno, ligeramente untado con mantequilla. ¡Perfecto para todos los que aman un pan especial!

Ingredientes (12 ingredientes)

• 1 taza masa madre madura
• 1 unidad huevo
• 2 tablespoon margarina, ablandada
• 2 teaspoon margarina, ablandada
• 1.6666666666667 cups harina para todo uso sin blanquear
• 0.33333333333333 taza pasas
• 2 tablespoon azúcar blanco
• 2 teaspoon azúcar blanco
• 0.25 teaspoon sal
• 0.25 taza azúcar blanco
• 2 teaspoon canela molida
• 2 teaspoon leche

Preparación (5 pasos)

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