Pan de Avena

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Tiempo de cocción

35 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este pan de avena es una receta sencilla y saludable para un delicioso desayuno. Contiene avena, harina integral, yogur y huevos, por lo que es rico en proteínas y saciante. La preparación dura solo unos 35 minutos, incluido el tiempo de horneado. El pan es ideal para todos aquellos que buscan un desayuno rápido y saludable.

Ingredientes (8 ingredientes)

  • 150 g Avena
  • 50 g Harina integral
  • 2 Stück Huevos
  • 150 g Yogur griego
  • 1 TL Levadura en polvo
  • 0.5 TL Sal
  • 1 TL Canela (opcional)
  • 1 EL Linaza o semillas de girasol (opcional, para espolvorear)
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Preparación (8 pasos)

1

Precalentar el horno y preparar el molde para pan

Precalentar el horno a 180°C con calor superior e inferior. Forrar un pequeño molde para pan con papel de hornear.

2

Mezclar los ingredientes secos

Mezclar 150 g de avena, 50 g de harina integral, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de canela (opcional) en un tazón.

3

Batir los ingredientes líquidos

Batir 2 huevos y 150 g de yogur griego en un tazón aparte hasta que quede suave.

4

Preparar la masa

Configuración Thermomix®
2 min/Vel. de amasado

Añadir los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezclar todo con el cuchillo para masa Meistermix Patix durante 2 Min./velocidad de amasado hasta obtener una masa homogénea.

2 min
5

Verter la masa en el molde

Verter la masa en el molde para pan preparado y alisar.

6

Espolvorear opcionalmente

Opcionalmente, espolvorear 1 cucharada de linaza o semillas de girasol sobre la masa.

7

Hornear el pan

Hornear en el horno precalentado durante unos 15 a 20 minutos. Comprobar con un palillo si el pan está bien horneado.

15-20 min
8

Enfriar y cortar

Dejar enfriar brevemente, luego sacar del molde y cortar en rodajas.

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Creado por

Carmen

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