Panecillos de queso (Pao de Queijo)
Pan y panecillos
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
45 min
Raciones
12
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Esta receta de panecillos de queso (Pao de Queijo) es una especialidad brasileña que se prepara sin gluten. La preparación lleva unos 45 minutos y es de dificultad media. Ideal como aperitivo o para el desayuno.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
6 unidad Huevos (grandes)
-
500 ml Aceite de germen de maíz
-
1 Suppenlöffel Sal
-
175 g Parmesano (rallado)
-
125 g Mozzarella (rallada)
-
500 ml Leche (3,5% grasa)
-
125 g Povilho Azedo (Almidón de yuca)
-
750 g Povilho Doce (Almidón de yuca)
Preparación (7 pasos)
1/3 da para 2 bandejas de mini muffins
Cantidad
Batir los huevos, el aceite y la leche hasta que estén espumosos
Añadir 6 huevos, 500 ml de aceite de germen de maíz y 500 ml de leche al vaso y remover durante 30 seg./velocidad 4.
Añadir el queso y el Povilho Azedo
Añadir 175 g de parmesano rallado, 125 g de mozzarella rallada y 125 g de Povilho Azedo al vaso y remover durante 20 seg./velocidad 3.
Añadir el Povilho Doce
Añadir 750 g de Povilho Doce al vaso por cucharadas y remover durante 30 seg./velocidad 3.
Dejar reposar la masa
Dejar reposar la masa en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
Mezclar la masa
Mezclar bien la masa en el vaso durante 20 seg./velocidad 3 hasta que el queso se haya disuelto bien.
Hornear
Verter la masa en un molde para muffins y hornear en el horno a 160 °C durante unos 20 a 25 minutos hasta que estén dorados.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Creado por
Inge
4
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Big Mac Laugensticks
Brot und Brötchen
Flammkuchen-Brötchen
Brot und Brötchen
Pan Crujiente de Cebolla Frita y Queso
Pan y Panecillos
Herzhafte Brotstangen mit Käse und Schinken
Brot und Brötchen
Gefüllte Teigtaschen mit Schinken und Käse
Brot und Brötchen
Oliven Twist Sticks mit Cheddar und schwarzen Oliven
Brot und Brötchen
Panecillos sabrosos con cobertura de Tarta Flambeada
Pan y panecillos
Käsebrot
Brot und Brötchen