Panecillos de Skyr

Name: Panecillos de Skyr
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 370 g Harina de espelta; 250 g Skyr; 1 Stück Huevo; 1 Prise Azúcar; 1 TL Sal; 1 Pck Levadura en polvo

Pan y panecillos

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Estos panecillos de Skyr son una alternativa deliciosa y sencilla a los panecillos tradicionales. Se preparan rápidamente y son ideales para un desayuno o un brunch. Los panecillos son ricos en proteínas y saciantes, perfectos para un buen comienzo del día. La receta rinde de 8 a 10 porciones y es fácil de preparar.

Ingredientes (6 ingredientes)

370 g Harina de espelta
250 g Skyr
1 Stück Huevo
1 Prise Azúcar
1 TL Sal
1 Pck Levadura en polvo

Preparación (3 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner 370g de harina de espelta, 250g de Skyr, 1 huevo, 1 pizca de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 paquete de levadura en polvo en el vaso y amasar durante 2 min./etapa de amasado hasta obtener una masa.

2 min