Rápidas porciones de hojaldre y crema pastelera de vainilla
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Tiempo de cocción
35 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Rápidas porciones de hojaldre y crema pastelera de vainilla está lista en 35 min y rinde 1 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Las rápidas porciones de hojaldre y crema pastelera de vainilla se preparan en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®. Los ingredientes principales son hojaldre, preparado para crema pastelera de vainilla, leche y azúcar. Este sencillo postre está listo en unos 35 minutos y rinde una porción. Ideal como un tentempié rápido entre horas o como un dulce final para un almuerzo ligero. Perfecto para aquellos que tienen poco tiempo y aún así no quieren renunciar a un delicioso postre.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
40 g Azúcar
-
1 Pck. Preparado para crema pastelera de vainilla
-
400 ml Leche
-
1 Pck. Hojaldre (del refrigerador)
-
1 cda Azúcar glas
-
1 unidad Clara de huevo
Preparación (7 pasos)
Mezclar el preparado para crema pastelera
Añadir 50 g de azúcar, 1 paquete de preparado para crema pastelera de vainilla y 6 cucharadas de leche al vaso mezclador.
Remover el preparado para crema pastelera
Dejar colocado el vaso medidor y remover durante 10 segundos/velocidad 4.
Añadir el resto de la leche y el azúcar
Añadir 400 ml de leche y 50 g de azúcar.
Cocinar la crema pastelera
Dejar colocado el vaso medidor y cocinar durante 7 min./90°C/velocidad 4.
Dejar enfriar la crema pastelera
Dejar enfriar la crema pastelera, removiendo ocasionalmente para que no se forme una piel.
Hornear el hojaldre
Hornear el hojaldre según las instrucciones del paquete.
Rellenar las porciones
Cortar el hojaldre por la mitad y rellenar con la crema pastelera. Espolvorear con azúcar glas.
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Creado por
Julia
1
Rezept
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Kochbücher
Fuente
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Sitio web externo
Alérgenos
- Gluten
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