Particules rapides de pâte feuilletée à la crème vanille
Dessert
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Temps de cuisson
35 min
Portions
1
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Particules rapides de pâte feuilletée à la crème vanille est prête en 35 min et donne 1 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Les particules rapides de pâte feuilletée à la crème vanille sont préparées en un tour de main avec le Thermomix®. Les principaux ingrédients sont la pâte feuilletée, la poudre pour crème vanille, le lait et le sucre. Cette simple douceur est prête en environ 35 minutes et donne une portion. Idéal comme collation rapide entre les repas ou comme conclusion sucrée pour un déjeuner léger. Parfait pour tous ceux qui ont peu de temps et qui ne veulent pas renoncer à un délicieux dessert.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
40 g Sucre
-
1 Pck. Poudre pour crème vanille
-
400 ml Lait
-
1 Pck. Pâte feuilletée (du rayon frais)
-
1 cs Sucre glace
-
1 pièce Blanc d'œuf
Préparation (7 étapes)
Mélanger la poudre pour crème
Mettre 50 g de sucre, 1 sachet de poudre pour crème vanille et 6 cuillères à soupe de lait dans le bol mixeur.
Mélanger la poudre pour crème
Laisser le gobelet doseur en place et mélanger pendant 10 sec/vitesse 4.
Ajouter le reste du lait et du sucre
Ajouter 400 ml de lait et 50 g de sucre.
Cuire la crème
Laisser le gobelet doseur en place et cuire pendant 7 min/90°C/vitesse 4.
Laisser refroidir la crème
Laisser refroidir la crème en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau.
Cuire la pâte feuilletée
Cuire la pâte feuilletée selon les instructions de l'emballage.
Garnir les particules
Couper la pâte feuilletée au milieu et la garnir de crème. Saupoudrer de sucre glace.
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Créé par
Julia
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Allergènes
- Gluten
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- Soja
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