Sopa de Fiesta
Gratinado
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Tiempo de cocción
25 min
Raciones
3
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Esta sopa de fiesta rica en proteínas con carne picada de res magra, tomate tamizado y pimientos se prepara rápidamente en el Thermomix®. Complementada con maíz y queso fundido light, se obtiene un plato principal abundante. Ideal para la cocina sencilla y económica. En solo 25 minutos se crean 3 raciones.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
400 g carne picada de res magra
-
1 Stück Cebolla
-
1 Packung tomate tamizado
-
400 ml Caldo
-
1 Stück Pimiento
-
1 Dose lata pequeña Maíz
-
1 Packung Queso fundido light
-
150 ml Alpro Cooking light
-
Sal
-
Pimienta
-
Orégano
Preparación (6 pasos)
Picar cebolla
Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír la cebolla
Poner la cebolla con un poco de aceite (no incluido en la lista de ingredientes) en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Freír la carne picada
Freír la carne picada en una sartén aparte hasta que esté desmenuzada.
Añadir el resto de ingredientes
Poner la carne picada frita, el tomate tamizado, el caldo, el pimiento (en trozos), el maíz, el queso fundido light y Alpro Cooking light en el vaso.
Dejar cocer a fuego lento
Dejar cocer a fuego lento todos los ingredientes durante 10 min./100°C/velocidad 1. Dejar puesto el vaso medidor.
Sazonar
Sazonar con sal, pimienta y orégano y remover 5 seg./velocidad 3.
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Etiquetas
Alérgenos
- Leche
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