Patatas asadas en papel de aluminio

Name: Patatas asadas en papel de aluminio
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad patatas grandes - harinosas; 4 cdta aceite de oliva - refinado; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Cocina para estudiantes

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Tiempo de cocción

55 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Estas patatas asadas en papel de aluminio son un plato deliciosamente sencillo, perfecto como guarnición o como una comida fácil. A menudo las hago cuando tengo poco tiempo, pero aun así quiero poner algo sustancioso en la mesa. Las patatas se vuelven maravillosamente suaves y aromáticas al hornearlas en papel de aluminio. Con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, son simplemente irresistibles. Son ideales para una noche acogedora o como complemento a la parrilla. Si lo desea, puede refinarlas con requesón de hierbas o crema agria después de hornearlas. ¡Un verdadero clásico que siempre tiene éxito!

Ingredientes (4 ingredientes)

4 unidad patatas grandes - harinosas
4 cdta aceite de oliva - refinado
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Preparación (4 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 220°C con calor superior e inferior. Preparar trozos suficientemente grandes de papel de aluminio (4 cuadrados) para envolver las patatas.

Preparar las patatas

Lavar bien las patatas y secarlas con un paño de cocina. A continuación, pinchar las patatas varias veces con un tenedor.

Sazonar las patatas

Colocar las patatas preparadas sobre los trozos de papel de aluminio. Pincelar cada patata con 1 cucharadita de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Envolver y hornear las patatas

Envolver las patatas firmemente en papel de aluminio, de modo que queden completamente envueltas. Hornear las patatas envueltas en la rejilla central del horno precalentado durante 50-55 minutos.