Panecillos de Avena y Requesón
Pan y panecillos
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Tiempo de cocción
55 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Estos panecillos de avena y requesón del Thermomix® son una alternativa rica en proteínas y saludable para tu desayuno. Los ingredientes principales son copos de avena integrales, requesón bajo en grasa y huevo, refinados con limón y levadura en polvo. La preparación en el Thermomix® dura unos 55 minutos, de los cuales 20 minutos son de tiempo de trabajo activo. La receta da como resultado 4 panecillos y es ideal para una dieta ligera y rica en proteínas o como un desayuno fortalecedor. Categoría: Pan y panecillos.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
100 g Copos de avena integrales
-
100 g Requesón bajo en grasa
-
1 Stück Limón
-
1 TL Levadura en polvo
-
1 Stück Huevo
Preparación (6 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180 °C con aire circulante.
Preparar el limón
Lavar el limón, rallar la cáscara y exprimir el zumo de la mitad.
Preparar la mezcla de requesón
Poner el requesón bajo en grasa, el zumo de limón, 1 cucharadita de ralladura de limón y el huevo en el vaso y mezclar.
Preparar la masa
Añadir los copos de avena y la levadura en polvo y amasar todo hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar la masa
Dejar reposar la masa durante unos 15 minutos.
Formar y hornear los panecillos
Formar pequeños panecillos, colocarlos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y cortar en forma de cruz. Hornear durante unos 20 minutos hasta que estén dorados.
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Etiquetas
Alérgenos
- Avena
- Leche
- Huevos
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