Cremosa sartén de fideos con carne picada
Ensalada de arroz o pasta
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
La cremosa sartén de fideos con carne picada de Thermomix® es un abundante plato principal con carne picada, fideos, tomates cherry y una salsa aromática. La receta de la categoría ensalada de arroz o pasta es fácil y rápida de preparar. En sólo 40 minutos, de los cuales 20 minutos de tiempo de trabajo, se crea una comida para 4 personas. Ideal para la cocina familiar rápida o cuando se quiere algo más abundante.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
1 Stück Cebolla
-
1 Zehe Ajo
-
200 g Tomates cherry
-
300 g Fideos
-
1 EL Aceite de oliva
-
400 g Carne picada, mixta
-
1 EL Concentrado de tomate
-
400 g Tomates troceados (lata)
-
200 g Nata
-
100 g Queso rallado
-
Sal y pimienta
Preparación (6 pasos)
Picar cebollas y ajo
Poner 1 cebolla y 1 diente de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír cebollas y ajo
Añadir 1 cucharada de aceite de oliva y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Dorar carne picada
Dorar 400 g de carne picada en una sartén aparte.
Mezclar los ingredientes en el vaso
Poner la carne picada dorada, 1 cucharada de concentrado de tomate, 400 g de tomates troceados, 200 g de tomates cherry por la mitad y 200 g de nata en el vaso. Cocer a fuego lento 10 min./100°C/velocidad 1 /Giro a la izquierda. Sazonar con sal y pimienta.
Cocer e incorporar los fideos
Cocer 300 g de fideos según las instrucciones del paquete y, a continuación, incorporarlos a la salsa en el vaso.
Derretir el queso
Espolvorear 100 g de queso rallado sobre los fideos y dejar que se derrita con la tapa cerrada durante 5 min./60°C/velocidad 1.
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