Pollo Crujiente con Especias

Name: Pollo Crujiente con Especias
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Pan rallado; 1 cda Pimentón; 1 cda Curry; 4 unidad Muslos de pollo

Plato principal

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Este pollo crujiente con especias es un plato simple y sabroso, perfecto para una comida familiar rápida. Me encanta preparar esta receta porque es muy adaptable: ¡se pueden variar las especias según sus gustos! El pan rallado aporta un crujiente irresistible, mientras que el pimentón y el curry dan un sabor cálido y fragante. Los muslos de pollo permanecen tiernos y jugosos por dentro. Es una receta ideal para una cena informal o un brunch dominical. Además, es muy fácil de hacer con el Thermomix®, lo que la hace aún más práctica. ¡Un verdadero placer para el paladar!

Ingredientes (4 ingredientes)

100 g Pan rallado
1 cda Pimentón
1 cda Curry
4 unidad Muslos de pollo

Preparación (3 pasos)

Preparación de las especias

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 5

En el vaso del Thermomix, mezclar el pan rallado, el pimentón y el curry. Triturar 10 seg./velocidad 5 para homogeneizar bien la mezcla.

Rebozado del pollo

Rebozar los 4 muslos de pollo en la mezcla de especias y pan rallado para cubrirlos bien.

Cocción del pollo

Configuración Thermomix®

20 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Colocar los muslos de pollo rebozados en el Varoma. Llenar el vaso del Thermomix con 500 ml de agua. Cocer al vapor durante 20 Min./Varoma/velocidad 1.

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