Pollo Croccante alle Spezie

Name: Pollo Croccante alle Spezie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Pangrattato; 1 cucchiaio Paprika; 1 cucchiaio Curry; 4 pezzo Cosce di pollo

Piatto principale

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questo pollo croccante alle spezie è un piatto semplice e saporito, perfetto per un pasto di famiglia veloce. Adoro preparare questa ricetta perché è molto adattabile: si possono variare le spezie secondo i propri gusti! Il pangrattato conferisce una croccantezza irresistibile, mentre la paprika e il curry donano un sapore caloroso e profumato. Le cosce di pollo rimangono tenere e succose all'interno. È una ricetta ideale per una cena rilassata o un brunch domenicale. Inoltre, è molto facile da realizzare con il Thermomix®, il che la rende ancora più pratica. Una vera delizia per le papille!

Ingredienti (4 ingredienti)

100 g Pangrattato
1 cucchiaio Paprika
1 cucchiaio Curry
4 pezzo Cosce di pollo

Preparazione (3 passaggi)

Preparazione delle spezie

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 5

Nel boccale del Thermomix, mescolare il pangrattato, la paprika e il curry. Frullare 10 Sec./Stufe 5 per amalgamare bene il composto.

Ricopertura del pollo

Arrotolare le 4 cosce di pollo nel composto di spezie e pangrattato per ricoprirle bene.

Cottura del pollo

Impostazione Thermomix®

20 min/Varoma/Velocità 1 Varoma

Posizionare le cosce di pollo ricoperte nel Varoma. Riempire il boccale del Thermomix con 500 ml di acqua. Cuocere a vapore per 20 Min./Varoma/Stufe 1.

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