Gachas de Avena con Arándanos Horneadas

Name: Gachas de Avena con Arándanos Horneadas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 50 g Plátano; 50 g Copos de avena; Sal; 80 ml Bebida vegetal; 80 g Arándanos; 15 g Nueces o semillas molidas; 1 TL Aceite de coco; Crema de nueces

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Tiempo de cocción

50 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estas gachas de avena con arándanos horneadas de Thermomix® son un delicioso desayuno o postre con copos de avena, plátano y arándanos. Refinado con crema de nueces y nueces o semillas, es vegano y vegetariano. La preparación dura unos 50 minutos, de los cuales 20 minutos son de tiempo de trabajo activo. La receta es ideal para una dieta saludable y da para 4 porciones. Apto para cocina ligera y como comida familiar.

Ingredientes (8 ingredientes)

50 g Plátano
50 g Copos de avena
Sal
80 ml Bebida vegetal
80 g Arándanos
15 g Nueces o semillas molidas
1 TL Aceite de coco
Crema de nueces

Preparación (9 pasos)

Precalentar el horno y derretir el aceite de coco

Precalentar el horno a 180 grados con calor superior e inferior. Colocar el tarro de aceite de coco en el horno para que se derrita.

Preparar el plátano

Poner 50 g de plátano en un cuenco y machacar con un tenedor. Reservar 10 g del plátano machacado para el crumble y ponerlos en un cuenco aparte.

Preparar la base de las gachas de avena

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner los 40 g restantes de plátano machacado, 50 g de copos de avena, una pizca de sal y 80 ml de bebida vegetal en el vaso.

20 seg

Verter la base de las gachas de avena en el molde

Verter la base de las gachas de avena en un molde apto para el horno.

Distribuir los arándanos

Extender 80 g de arándanos sobre la base de las gachas de avena, de modo que cubran la mayor parte posible de la superficie.

Preparar el crumble

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner 15 g de nueces o semillas molidas, los 50 g restantes de copos de avena, los 10 g de plátano machacado, una pizca de sal y 1 cucharadita de aceite de coco derretido en el vaso.

20 seg