Postre de Uvas en Capas

Name: Postre de Uvas en Capas
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Raciones
Ingredients: 1 kg Uvas sin semillas; 250 g Requesón; 250 g Mascarpone; 250 g Nata para montar; 2 Pck. Galletas; 1 Pck. Azúcar de vainilla; 100 g Azúcar

Postre

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Tiempo de cocción

1 h 30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 min

Esta receta Thermomix® para Postre de Uvas en Capas está lista en 1 h 30 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este postre de uvas en capas es un verdadero deleite para la vista y tiene un sabor simplemente delicioso! Me gusta prepararlo especialmente en otoño, cuando las uvas están bien jugosas. La combinación de crema de requesón y mascarpone, uvas dulces y galletas crujientes es simplemente inmejorable. Es súper fácil de preparar y se puede preparar con anticipación, perfecto para cumpleaños u otras ocasiones festivas. Este postre siempre es un éxito porque es muy ligero y refrescante. ¡Una receta absolutamente favorita!

Ingredientes (7 ingredientes)

1 kg Uvas sin semillas
250 g Requesón
250 g Mascarpone
250 g Nata para montar
2 Pck. Galletas
1 Pck. Azúcar de vainilla
100 g Azúcar

Preparación (5 pasos)

Batir la nata hasta que esté firme

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3.5

Coloque la mariposa. Vierta 250 g de nata para montar en el vaso y bata a velocidad 3.5 durante 2 minutos hasta que esté firme. Transfiera y reserve.

120

Preparar la crema

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Vierta 250 g de requesón, 250 g de mascarpone, 1 paquete de azúcar de vainilla y 100 g de azúcar en el vaso y mezcle durante 20 segundos/velocidad 3.

Incorporar la nata

Incorpore con cuidado la nata montada a la crema de requesón y mascarpone con una espátula.

Triturar las galletas

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Vierta 2 paquetes de galletas en el vaso y triture durante 5 segundos/velocidad 5. Si es necesario, empuje hacia abajo con la espátula y repita el proceso.

Capas

En un bol grande, coloque la mitad de 1 kg de uvas, luego extienda la mitad de la crema, luego la mitad de las galletas desmenuzadas. Luego, todo se coloca en capas nuevamente en el mismo orden.