Pollo Cremoso con Maíz Tierno

Name: Pollo Cremoso con Maíz Tierno
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pieza pechugas de Pollo deshuesada; 4 cucharadas soperas Mantequilla; 1 lata Leche evaporada; 1 lata Maíz; 2 hojas Laurel; 1 pieza Sal; 1 pieza Pimienta

Plato principal

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pollo cremoso con maíz tierno es un plato que preparo a menudo en casa. Es muy fácil de hacer y siempre gusta a todos, ¡incluso a los más pequeños! La combinación del pollo jugoso con la salsa cremosa y el dulzor del maíz es simplemente deliciosa. Lo mejor de todo es que se prepara en poco tiempo, ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. Puedes servirlo con arroz blanco, puré de papas o incluso unos tostones verdes. ¡Es un plato muy versátil y reconfortante!

Ingredientes (7 ingredientes)

6 pieza pechugas de Pollo deshuesada
4 cucharadas soperas Mantequilla
1 lata Leche evaporada
1 lata Maíz
2 hojas Laurel
1 pieza Sal
1 pieza Pimienta

Preparación (5 pasos)

Preparar el pollo

Cortar las pechugas de pollo deshuesadas en cubos de aproximadamente 2 cm. Sazonar los cubos de pollo con sal y pimienta al gusto.

Sofreír el pollo

En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio-alto. Agregar los cubos de pollo y sofreír hasta que estén dorados por todos lados. Retirar el pollo de la sartén y reservar.

Preparar la salsa cremosa

Configuración Thermomix®

10 min/90°C/Giro inverso/Velocidad cuchara 90 Giro inverso

Verter la leche evaporada en el vaso del Thermomix. Añadir las hojas de laurel y el pollo previamente sofrito. Programar 10 Min./90°C/Giro inverso/Velocidad cuchara.

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