Pollo en Tiras con Tomatitos Cherry y Aceitunas

Pollo en Tiras con Tomatitos Cherry y Aceitunas

Plato principal

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este pollo en tiras con tomatitos cherry y aceitunas es un plato sencillo y sabroso, perfecto para una cena rápida y sabrosa. Yo lo preparo a menudo cuando tengo poco tiempo pero quiero algo delicioso. El sabor dulce de los tomatitos cherry combina muy bien con las aceitunas y el orégano, creando una mezcla de aromas mediterráneos irresistible. La carne queda tierna y jugosa, gracias a la cocción delicada. Ideal para servir con una guarnición de verduras frescas o una ensalada mixta. ¡Un verdadero plato reconfortante!

Ingredientes (8 ingredientes)

  • 500 g pechuga de pollo
  • 15 unidad tomatitos cherry
  • 100 g aceitunas sin hueso
  • 3 cda pan rallado
  • 1 cdta orégano
  • 3 cda aceite de oliva
  • pimienta
  • sal fina

Preparación (5 pasos)

1

Preparación del pollo

Cortar la pechuga de pollo en tiras finas. Este paso es fundamental para una cocción uniforme y rápida.

2

Preparación de los tomatitos cherry

Cortar los tomatitos cherry en gajos. Si son demasiado grandes, cortarlos en cuartos.

3

Unir los ingredientes

Poner las tiras de pollo y los tomatitos cherry en gajos en el Mixtopf. Añadir las aceitunas sin hueso, el pan rallado, el orégano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

4

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 3

Mezclar bien todo en el Mixtopf programando 20 Sek./Stufe 3. Asegurarse de que todos los ingredientes estén bien distribuidos.

20
5

Cocción

Configuración Thermomix®
20 min/100°C/Velocidad 1/Linkslauf 100 Giro inverso

Cocinar el pollo en tiras con tomatitos cherry y aceitunas en el Mixtopf programando 20 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf. Controlar la cocción y, si es necesario, prolongar algunos minutos.

1200

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Creado por

Francesca Martini

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