Pollo en Salsa de Chabacano y Chipotle
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
1 h 5 min
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Este pollo en salsa de chabacano y chipotle es una explosión de sabores agridulces con un toque picante que te encantará. La combinación del dulzor del chabacano con el ahumado del chipotle crea una salsa irresistible que impregna cada trozo de pollo. Es un plato perfecto para una comida festiva o una cena especial. Yo lo preparo a menudo porque es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Además, se puede acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados! La preparación es sencilla y el resultado es espectacular. Ideal para los amantes de los sabores intensos y contrastantes.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
6 unidad Pechuga de pollo
-
3 pieza Clavo de olor
-
1 cucharada sopera Consome de pollo en polvo
-
3 pieza Chile chipotle
-
2 cucharada sopera Salsa de soja
-
3 cucharada sopera Salsa inglesa
-
4 cucharada sopera Jugo sazonador
-
185 mililitros Agua
-
500 gramos Mermelada de chabacano
-
3 pieza Pimienta gorda
Preparación (3 pasos)
Preparación de la salsa
En el vaso del Thermomix, añade la salsa de soja, la salsa inglesa, el jugo sazonador, el consomé de pollo en polvo, el agua, la mermelada de chabacano y los chiles chipotles. Mezcla todos los ingredientes durante 30 segundos/Stufe 6.
Sellado del pollo
Corta las pechugas de pollo en tiras. En una sartén caliente con un poco de aceite, sella las tiras de pollo por ambos lados a fuego alto. Esto ayudará a que el pollo conserve su jugosidad durante la cocción en el horno.
Horneado del pollo
Coloca las tiras de pollo selladas en un refractario. Vierte la salsa de chabacano y chipotle sobre el pollo, asegurándote de que quede bien cubierto. Hornea en el horno precalentado a 200°C durante 40 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Marta Alvarez
5
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Soja
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Lacón Gallego con Patatas Cremosas
Plato principal
Pollo Crujiente con Especias al Horno
Plato principal
Curry de Pollo Tikka Masala Casero
Plato principal
Pollo Marinado al Estilo Peruano
Plato principal
Pollo en Salsa de Jitomate Estilo Guadalajara
Plato principal
Pollo Adobado al Horno con Chiles Secos
Plato principal
Paquetes de Cerdo y Pollo en Adobo
Plato principal
Pollo Asado Aromatizado con Hierbas
Plato principal