Pollo en Salsa de Refresco de Cola

Name: Pollo en Salsa de Refresco de Cola
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Pechuga de pollo; 40 g Aceite de oliva virgen extra; 1 unidad Cebolla mediana; 1 unidad Pimiento verde mediano; 2 unidad Zanahoria mediano; 100 g Salsa de tomate; 330 ml Refresco de cola; Sal; Pimienta negra molida

Plato principal

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Este pollo en salsa de refresco de cola es una receta sorprendentemente deliciosa y fácil de preparar con el Thermomix®. La combinación del pollo tierno con la salsa agridulce es simplemente irresistible. Ideal para una comida rápida entre semana o para sorprender a tus invitados con un plato diferente y sabroso. La preparación es sencilla y el resultado es un plato jugoso y lleno de sabor. ¡Anímate a probar esta receta que se convertirá en un clásico en tu cocina! Puedes acompañarlo con arroz blanco o unas patatas al vapor para una comida completa.

Ingredientes (9 ingredientes)

800 g Pechuga de pollo
40 g Aceite de oliva virgen extra
1 unidad Cebolla mediana
1 unidad Pimiento verde mediano
2 unidad Zanahoria mediano
100 g Salsa de tomate
330 ml Refresco de cola
Sal
Pimienta negra molida

Preparación (5 pasos)

Preparación de las verduras

Configuración Thermomix®

5 Seg./Velocidad 5

Pelamos la cebolla, limpiamos el pimiento (retirando el pedúnculo y semillas) y pelamos las zanahorias. Cortamos las verduras en trozos grandes y las introducimos en el vaso del Thermomix en este orden: zanahoria, cebolla y pimiento. Troceamos 5 segundos a velocidad 5.