Pollo a la Parrilla y Mantequilla Aromatizada

Name: Pollo a la Parrilla y Mantequilla Aromatizada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Sal; Pimienta; 1 diente Ajo; 30 g Perejil; 120 g Mantequilla bien fresca; 1 unidad Pollo o muslos de pollo

Plato principal

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este pollo a la parrilla, realzado con una mantequilla aromatizada, es una receta sencilla y rápida, perfecta para una comida en familia o entre amigos. Me encanta preparar este plato porque siempre es un éxito, y la mantequilla aromatizada aporta un toque de exquisitez irresistible. El pollo, cortado en trozos, se cocina rápidamente en el horno, mientras que la mantequilla, preparada en el Thermomix®, se perfuma delicadamente. Es una receta ideal para un almuerzo dominical o una cena improvisada. No dude en variar las hierbas aromáticas según sus gustos para personalizar la mantequilla. ¡Una verdadera delicia!

Ingredientes (6 ingredientes)

Sal
Pimienta
1 diente Ajo
30 g Perejil
120 g Mantequilla bien fresca
1 unidad Pollo o muslos de pollo

Preparación (5 pasos)

Pollo preparar

Cortar el pollo en trozos de tamaño igual para asegurar una cocción uniforme. Precalentar el horno en posición grill.

Mantequilla aromatizada preparar

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

En el vaso del Thermomix®, poner un diente de ajo y 30g de perejil fresco. Picar finamente durante 3 Sek./Stufe 7.

Mantequilla aromatizada mischen

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Añadir 120g de mantequilla muy fresca cortada en trozos, una pizca de sal y de pimienta. Mezclar 20 Sek./Stufe 4.

Pollo grillen

Colocar los trozos de pollo sobre una placa de cocción y asarlos en el horno en posición grill, dándoles la vuelta una o dos veces durante unos 15-20 minutos, hasta que estén bien cocidos y dorados.

Servieren

Servir el pollo a la parrilla inmediatamente con la mantequilla aromatizada preparada en el Thermomix®. La mantequilla puede ser depositada sobre el pollo caliente para que se derrita ligeramente.