Salteado Asiático de Fideos con Pollo

Name: Salteado Asiático de Fideos con Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 ounce fideos de arroz en paquete; agua hirviendo; 1 tablespoon aceite de cacahuete; 1 unidad cebolla, picada; 1 unidad calabacín, en dados; 0.5 taza champiñones en rodajas; 1 pound pechuga de pollo sin piel ni hueso - en cubos; 3 tablespoon salsa de pescado; 1 teaspoon pasta de curry verde; 2 tablespoon azúcar blanca; 0.5 lata leche de coco; 2 tablespoon cilantro picado

Plato Principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Salteado Asiático de Fideos con Pollo está lista en 35 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este salteado asiático de fideos con pollo es un plato favorito absoluto cuando necesitas algo rápido! La combinación de tiernos trozos de pollo, verduras crujientes y una salsa de curry picante es simplemente irresistible. A menudo hago esta receta cuando tengo poco tiempo, pero aún quiero poner algo saludable y delicioso en la mesa. La salsa de pescado y la pasta de curry le dan al plato una gran profundidad. Perfecto para una noche relajada o como preparación de comidas para la semana. Varíe las verduras según la temporada y el gusto: ¡el pimiento o el brócoli también combinan muy bien!

Ingredientes (12 ingredientes)

8 ounce fideos de arroz en paquete
agua hirviendo
1 tablespoon aceite de cacahuete
1 unidad cebolla, picada
1 unidad calabacín, en dados
0.5 taza champiñones en rodajas
1 pound pechuga de pollo sin piel ni hueso - en cubos
3 tablespoon salsa de pescado
1 teaspoon pasta de curry verde
2 tablespoon azúcar blanca
0.5 lata leche de coco
2 tablespoon cilantro picado

Preparación (8 pasos)

Preparar los fideos de arroz

Coloque los fideos de arroz en un tazón. Vierta el agua hirviendo sobre los fideos; reserve.

Picar la cebolla

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Ponga 1 cebolla, picada, en el vaso y triture 3 seg./velocidad 5.

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada 1 cucharada de aceite de cacahuete y sofría 3 min./120°C/velocidad 1.

180

Añadir las verduras y sofreír

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada 1 calabacín, en dados, ½ taza de champiñones en rodajas y sofría 5 min./120°C/velocidad 1. A continuación, vierta en un cuenco y reserve.

300

Sofreír el pollo

Sofría 1 libra de pechuga de pollo sin piel ni hueso - en cubos en una sartén con el resto del aceite hasta que deje de estar rosada, unos 5 minutos.

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®

3 min/100°C/Linkslauf Velocidad 1 100 Giro inverso

Ponga el pollo salteado, las verduras sofritas, 3 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharadita de pasta de curry verde y 2 cucharadas de azúcar en el vaso y mezcle 3 min./100°C/Giro a la izquierda velocidad 1.

180