Asiatisch Huhn Nudel Wok
Hauptgericht
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Diese asiatische Huhn Nudel Wok ist ein absolutes Lieblingsgericht, wenn es schnell gehen muss! Die Kombination aus zarten Hähnchenwürfeln, knackigem Gemüse und einer würzigen Curry-Soße ist einfach unwiderstehlich. Ich mache das Rezept oft, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Gesundes und Leckeres auf den Tisch bringen möchte. Die Fischsoße und Currypaste verleihen dem Gericht eine tolle Tiefe. Perfekt für einen entspannten Abend oder als Meal Prep für die Woche. Variiere das Gemüse je nach Saison und Geschmack – Paprika oder Brokkoli passen auch super!
Zutaten (12 Zutaten)
-
8 ounce Packung Reis Nudeln
-
kochendes Wasser
-
1 tablespoon Erdnuss Öl
-
1 Stück Zwiebel, gehackt
-
1 Stück Zucchini, gewürfelt
-
0.5 Tasse geschnittene Pilze
-
1 pound Hautloses, knochenloses Hähnchenbrustfleisch - gewürfelt
-
3 tablespoon Fisch Soße
-
1 teaspoon Grüne Curry Paste
-
2 tablespoon Weißer Zucker
-
0.5 Dose Kokosnuss Milch
-
2 tablespoon Gehackter Koriander
Zubereitung (8 Schritte)
Reisnudeln vorbereiten
Platziere die Reis Nudeln in einer Schüssel. Gieße das kochende Wasser über die Nudeln; beiseite stellen.
Zwiebel zerkleinern
1 Zwiebel, gehackt, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebel andünsten
1 Esslöffel Erdnussöl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Gemüse hinzufügen und andünsten
1 Zucchini, gewürfelt, ½ Tasse geschnittene Pilze zugeben und 5 Min./120°C/Stufe 1 andünsten. Anschließend in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten
1 Pfund hautloses, knochenloses Hähnchenbrustfleisch - gewürfelt in einer Pfanne mit dem restlichen Öl anbraten, bis es nicht mehr rosa ist, ca. 5 Minuten.
Soße zubereiten
Das angebratene Hähnchen, das angedünstete Gemüse, 3 Esslöffel Fischsoße, 1 Teelöffel grüne Currypaste und 2 Esslöffel Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 vermischen.
Nudeln und Kokosmilch hinzufügen
Die abgetropften Reisnudeln und ½ (10 ounce) Dose Kokosmilch in den Mixtopf geben und 2 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 vermischen.
Servieren
Mit 2 Esslöffel gehacktem Koriander bestreuen und servieren.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Olivia King
5
Rezepte
0
Kochbücher
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Fisch
- Sojabohnen
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Spicy Chicken Jalfrezi
Main Course
Pikantes Hähnchen Sichuan Art
Main Course
Pikantes Hähnchen mit Erdnüssen und Wasserkastanien
Main Course
Creamy Tomato Chicken Curry
Main Course
Karamellisiertes Hähnchen nach vietnamesischer Art
Main Course
Fragrant Chicken Curry
Main Course
Sweet and Sour Chicken Stir-Fry
Main Course
Aromatic Chicken with Cashews
Main Course