Requesón cremoso de mandarina
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Tiempo de cocción
20 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este requesón cremoso de mandarina es un postre deliciosamente refrescante o un desayuno ligero, especialmente en la estación fría. Me gusta hacerlo cuando las mandarinas están en temporada, ¡porque es cuando mejor saben! La combinación de requesón cremoso y gajos de mandarina afrutados es simplemente inmejorable. Con un toque de jarabe de arce, todo adquiere una fina dulzura. La receta se prepara muy rápido y es perfecta si tienes poco tiempo. Si lo deseas, puedes espolvorear unas almendras o nueces picadas por encima. ¡Un verdadero placer!
Ingredientes (4 ingredientes)
-
500 g Requesón, bajo en grasa
-
250 g Requesón, 40% de grasa
-
12 unidad Mandarinas, sin tratar
-
5 cda Jarabe de arce
Preparación (4 pasos)
Preparar la mezcla de requesón
Poner 500 g de requesón bajo en grasa y 250 g de requesón (40% de grasa) en el vaso y remover durante 10 seg./velocidad 3.
Añadir la ralladura de mandarina
Rallar finamente la piel de 4 mandarinas. Añadir la ralladura y 1 cucharada de jarabe de arce al vaso y remover durante 5 seg./velocidad 3.
Preparar los gajos de mandarina
Pelar las 8 mandarinas restantes y retirar la piel blanca. Cortar con cuidado los gajos de mandarina de los segmentos.
Servir y presentar
Colocar los gajos de mandarina sobre la mezcla de requesón y rociar con las 4 cucharadas restantes de jarabe de arce.
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Creado por
Sophie Mayer
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Alérgenos
- Leche (incluida la lactosa)
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