Name: Pasta Fácil y Sencilla
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Stück Cebolla/s; 3 Zehe Ajo; 2 Stück Zanahorias; 1 Stück Calabacín; 1 TL Aceite, Aceite de oliva; 240 g Carne picada/Carne picada de ave, magra (de filete de pechuga de ave); 400 g Tomates (conserva); 250 ml Agua; 1 Prise Sal/Sal yodada; 1 Prise Pimienta; 145 g Fideos; 60 g Mozzarella rallada

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Tiempo de cocción

50 min

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Una receta de pasta fácil y rápida.

Ingredientes (12 ingredientes)

Preparación (8 pasos)

Picar la cebolla

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5.

3 seg

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Añadir el aceite al vaso y sofreír la cebolla 3 min./120°C/velocidad 1.

3 min

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Poner el ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7.

3 seg

Picar las zanahorias y el calabacín

Configuración Thermomix®

4 seg/Velocidad 5

Poner las zanahorias y el calabacín en el vaso y picar 4 seg./velocidad 5.

4 seg

Dorar la carne picada

Dorar la carne picada en una sartén aparte.

Añadir la carne picada y el resto de ingredientes

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Velocidad 1 100°C Giro inverso

Añadir la carne picada dorada, los tomates (conserva), el agua y la sal/sal yodada al vaso y cocinar 20 min./100°C/velocidad 1/Giro a la izquierda.

20 min

Horno

Precalentar el horno a 180° C (gas: nivel 2, aire circulante: 160° C)

Mozzarella encima

Añadir los fideos y 2 cucharaditas de tomillo, verter la mezcla de fideos y verduras en una fuente para hornear (aprox. 20 x 30 cm) y espolvorear con mozzarella. Hornear la pasta en el horno en el nivel medio durante unos 35 minutos y servir espolvoreada con el resto del tomillo.