Paella de Conejo y Langostinos al Horno

Descripción

Esta paella de conejo y langostinos es una receta que me encanta preparar para ocasiones especiales. El conejo le da un sabor muy particular y los langostinos aportan un toque de mar que la hace irresistible. La combinación de la carne y el marisco es simplemente deliciosa. La receta es bastante sencilla, aunque requiere un poco de tiempo y atención. El arroz queda meloso y lleno de sabor. Es perfecta para compartir con amigos y familiares en una comida festiva. ¡Anímate a probarla, te aseguro que no te arrepentirás! Además, es una excelente opción para lucirte en una comida especial.

Ingredientes (13 ingredientes)

• 0.5 unidad conejo troceado
• 6 unidad gambas langostineras
• 0.5 unidad cebolleta
• 2 unidad tomates de pera
• 1 unidad pimiento italiano pequeño
• 0.25 unidad pimiento rojo
• 1 vaso vino rancio
• 350 gr arroz cristalino de Pals
• 700 ml caldo de pollo
• al gusto sal
• al gusto pimienta
• aceite de oliva virgen extra
• 3 diente ajo

Preparación (7 pasos)

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