Tarta de Manzana Rústica

Name: Tarta de Manzana Rústica
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 kilogramo manzanas tipo reineta; 2 unidad huevos; 200 mililitros leche; 100 gramos azúcar; 100 gramos harina; mantequilla para el molde; mermelada de melocotón o albaricoque (opcional); 1 pizca canela molida

Tarta

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h 25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Esta tarta de manzana rústica es un postre reconfortante y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier época del año, pero especialmente en otoño. La receta es muy sencilla y no requiere hojaldre, lo que la hace aún más fácil de preparar. La combinación de manzanas reineta, leche, huevos y un toque de canela crea un sabor irresistible. Yo la preparo a menudo para el café de la tarde o para celebrar un cumpleaños en familia. Si te gusta, puedes añadir un poco de mermelada de melocotón o albaricoque para darle un toque extra de dulzor. ¡Es una receta que siempre triunfa!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 kilogramo manzanas tipo reineta
2 unidad huevos
200 mililitros leche
100 gramos azúcar
100 gramos harina
mantequilla para el molde
mermelada de melocotón o albaricoque (opcional)
1 pizca canela molida

Preparación (7 pasos)

Preparar las manzanas

Pelar y cortar 1 kilogramo de manzanas tipo reineta en cubitos. Reservar algunos cubitos para la decoración final.

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®

20 Seg./Velocidad 4

En el vaso del Thermomix, agregar 2 huevos, 200 mililitros de leche, 100 gramos de azúcar, 100 gramos de harina y 1 pizca de canela molida. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.

Incorporar las manzanas (opcional)

Configuración Thermomix®

5 Seg./Velocidad 3

Opcionalmente, agregar los cubitos de manzana a la mezcla y mezclar durante 5 segundos a velocidad 3 en el Thermomix. Si se prefiere encontrar trozos de manzana en la tarta, omitir este paso y mezclar a mano.

Verter la masa en el molde

Engrasar un molde redondo de unos 24-26 cm de diámetro con mantequilla. Verter la masa en el molde y colocar por encima los cubitos de manzana reservados para la decoración.

Precalentar el horno y pintar la tarta

Precalentar el horno a 180 ºC. Diluir un poco de mermelada de melocotón o albaricoque con un poco de agua (opcional). Pintar la parte superior de la tarta con la mermelada diluida y espolvorear con canela molida al gusto.