Sabrosos Pasteles con Queso Crema y Topping de Bagel

Name: Sabrosos Pasteles con Queso Crema y Topping de Bagel
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 1 package lámina de masa de croissant; 4 ounces queso crema para untar con ajo y hierbas; 1 unidad huevo grande; 1 tablespoon agua; 2 teaspoon condimento para bagel de todo

Bocadillos

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Tiempo de cocción

32 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Sabrosos Pasteles con Queso Crema y Topping de Bagel está lista en 32 min y rinde 24 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos pequeños y sabrosos pasteles son un verdadero punto culminante en cualquier buffet de brunch o como un delicioso tentempié entre comidas. Me encanta hacerlos porque son muy fáciles y rápidos de preparar. La masa de hojaldre se refina con un cremoso relleno de queso crema y se espolvorea con un aromático topping de bagel. El resultado es un pastel crujiente y sabroso que simplemente sabe delicioso. Perfecto cuando necesitas algo rápido o cuando llegan visitas inesperadas. Varíe el relleno con hierbas o especias: ¡no hay límites para su creatividad!

Ingredientes (5 ingredientes)

1 package lámina de masa de croissant
4 ounces queso crema para untar con ajo y hierbas
1 unidad huevo grande
1 tablespoon agua
2 teaspoon condimento para bagel de todo

Preparación (5 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 190°C (375°F). Cubrir una bandeja para hornear con papel de hornear.

Preparar la masa y distribuir el queso crema

Extender la masa sobre una superficie limpia. Si es necesario, extender la masa en un rectángulo de 20x30 cm (8x12 pulgadas). Con un cortador de pizza o un cuchillo, cortar la masa en 6 filas por 4 filas para obtener 24 cuadrados. Distribuir el queso crema sobre los cuadrados, aproximadamente 3/4 de cucharadita en el centro de cada cuadrado. Doblar las 4 esquinas sobre el queso y presionar ligeramente las esquinas. Colocar sobre la bandeja para hornear preparada.

Preparar la mezcla de huevo y untar los pasteles

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir el huevo y el agua al vaso mezclador y mezclar 10 seg./velocidad 3. Con un pincel, extender ligeramente la mezcla de huevo sobre cada pastel.

Espolvorear con topping de bagel

Espolvorear el topping de bagel sobre los pasteles untados.

Hornear

Hornear en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar ligeramente antes de servir, ya que el relleno estará caliente.